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米饭在冰箱存放少则两天，多则一周就不能继续吃，具体需要根据储存温度来判定。如果将米饭进行冷藏，建议两天内食用完，如果超过两天，最好不要再吃。如果米饭是密封放在冷冻柜内保存，由于冷冻柜的温度通常在0℃以下，米饭中的水分结冰，细菌滋生速度变慢，通常食物存放两周不会变质。但对于米饭而言，还是建议一周内吃完，否则存放太久会影响米饭的口感和营养。